先日ご案内しました甘酒講座の応用編、おかげさまで残席はお二人となっております!
そしてこちらの応用編講座は、基礎編を受講していないと受講できない講座ですが、午前の応用編講座の後に基礎編をしていただけることになりました。
なので、10時からの応用編に続き、12時からの基礎編を受講いただけるかたは初めてでもご参加いただけるようになりました!
あらためて、内容の紹介です↓
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
卵乳製品不使用!
自家製米糀甘酒使用!
ランチで人気不動№1!
【甘酒クリームコロッケの作り方教室】
●日時:3月13日(日)
●場所:ソルフロール
(大和市下鶴間.つきみ野)
●時間:10時~(定員5名、残2名)
◉基本編:12時〜
●参加費:税込¥4000
◉基本編:税込¥2500
(当日現金お支払い)
●申込み方法:DMからメッセージ。または、プロフィールより公式LINEのトークにてお申込みください
○糀や発酵についての学びテキスト
○甘酒コロッケと酵素ドレッシングレシピ付き
○お持ち帰りメニュー2品
○甘酒スイーツを食べながら質疑応答タイム
○米糀甘酒や糀の販売、少量ですが甘酒焼菓子販売
●持ち物:エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、マイお箸、マイお皿、保冷剤やバッグ(おすすめ糀と米糀甘酒販売があります)
↑前回の基礎講座の様子です
健康や美容として注目の甘酒。それを使ったクリームコロッケは、レストランでも人気№1!
作り方は意外にも簡単で、特別な材料も要らない、黄金比で計量も簡単で、目からウロコです。
講座では、発酵食品についての予備知識を学んだあと、皆様にコロッケ作りを体験していただきます。
また、ランチで人気の「酵素ドレッシング」も手作り。そのアレンジ法などお伝えします。
※季節の変わり目には、米糀甘酒で身体のメンテナンスを。低カロリーで、体に優しく、アミノ酸豊富でお肌や腸の活動を助けます。
※お料理アレンジも100種類ほど持っていますので、定期的に開催の講座で、随時レシピをお伝えしていきます!
※キャンセルは、3日前までにお願いします。
・
今回は私も受講生です😊
真由華先生のメニューで
私のナンバーワンは
このクリームコロッケ!!
いつも購入していたのですが
ついに、
自分で作れるようになるんですね!
皆さんと一緒にコロッケを味わえる時間想像するだけで最高です!
とても楽しみです!
是非お申し込みお待ちしてます!
↑とても楽しい講座となりました!
真由華先生、ご参加の皆様ありがとうございました!